Manuka-Honig: Wie können wir alles verwenden und welchen sollten wir wählen?

Manuka-Honig ist für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt und kann daher sehr hilfreich sein, wenn wir auf unerwünschte Bakterien stoßen. Dem Inhaltsstoff Methylglyoxal, der im Nektar der Blüten der Manuka-Pflanze vorkommt, wird insbesondere seine antibakterielle Wirkung zugeschrieben. Je mehr dieser Stoffe im Honig enthalten sind, desto stärker ist seine Heilwirkung. Darüber hinaus kann es bei leichten Wunden und Verbrennungen angewendet werden und beschleunigt so deren Heilung. Es ist auch sehr wirksam bei der Linderung von Halsschmerzen und Husten. Es kann auch vorbeugend eingenommen werden.

Sie haben Manukahonig zu Hause, wissen aber nicht genau, wie Sie ihn verwenden und wo Sie ihn mischen sollen?  Wir haben einige Vorschläge für Sie:

Es kann alleine gegessen werden

Ein Teelöffel Honig pro Tag reicht normalerweise aus. Es wird empfohlen, nach dem Verzehr von Honig 15 Minuten lang keine anderen Speisen und Getränke zu sich zu nehmen.

Smoothie-Zusatz

Ist ein Smoothie Ihr Lieblingsgetränk? Sie können auch einen Teelöffel Manukahonig hineinmischen. Beachten Sie, dass der Smoothie dadurch etwas süßer wird, als er sonst wäre. Daher sollten Sie den Anteil anderer süßer Zutaten reduzieren. Es ist eine gute Idee, den Smoothie kurz nach der Zubereitung zu essen. Eine Kühlung wird nicht empfohlen, da der Honig sonst kristallisiert.

Auf das Gesicht auftragen

Manuka-Honig kann in eine Creme zur täglichen Gesichtspflege oder eine Gesichtsmaske eingemischt werden. Die Haut wird dadurch strahlender und jugendlicher. Auch die Wirkung von Manukahonig auf die Haut ist wohltuend, da er einen antibakteriellen Schutz bietet und die Wundheilung fördert. Mit seiner Hilfe können Sie auch Akne reduzieren.

Als Beilage zu Desserts

Fügen Sie den Desserts weniger Zucker hinzu, als Sie es sonst tun würden, und verwenden Sie stattdessen Manukahonig. Vorsicht ist bei Desserts geboten, die einer Wärmebehandlung bedürfen. Da die natürlichen Enzyme im Honig und anderen nützlichen Substanzen durch den Einfluss hoher Temperaturen beschädigt werden können, ist es möglicherweise besser, ihn nur für die Zubereitung von kalten Desserts zu verwenden oder ihn dem Gericht erst nach Abschluss der Wärmebehandlung beizumischen.

Den Tee einrühren

Die meisten Menschen genießen Honig zusammen mit Tee, daher kann Manukahonig natürlich auch für diese Zwecke verwendet werden. In Kombination mit Tee ist es besonders wirksam bei Halsschmerzen. Eine Studie im Journal of Oral Rehabilitation zeigte, dass Manukahonig die Anzahl der Bakterien, die Halsschmerzen verursachen, deutlich reduziert. Eine der häufigsten Ursachen dieser Erkrankung ist Streptococcus mutans.

Es ist sinnvoll, dem Tee Honig hinzuzufügen, wenn dieser nicht mehr heiß genug ist, um alle nützlichen Substanzen (Enzyme, Antioxidantien) zu behalten.

Zusatz zu Flocken

Manuka-Honig kann zu Haferflocken oder anderen Cerealien hinzugefügt werden, die zum Frühstück oder als Snack gegessen werden. Damit führen wir eine Kombination aus einfachen und komplexen Kohlenhydraten ein, die uns für mehrere Stunden Energie liefert.

In den Joghurt einrühren

Diese Honigsorte kann eine willkommene Ergänzung zu Naturjoghurt sein und dessen Geschmack verbessern. Natürlich können wir auch einige andere Zutaten hinzufügen, die perfekt zu dieser Kombination passen. Das sind: gehackte Nüsse, Erdbeeren, gemahlene Leinsamen und Kokosnussstücke.

Über die Früchte gießen

Eine kleine Menge Manukahonig kann auch über die Früchte gegossen werden, die wir essen möchten. Sein Geschmack passt besonders gut zu Zitrusfrüchten wie Orangen und Grapefruits.

Über das geröstete Gemüse gießen

Wer es etwas exotischer mag, kann es auch mit geröstetem Gemüse mischen.

Zutat für Salatdressing

Wenn Ihnen der leicht süßliche Geschmack des Salats nichts ausmacht, können Sie ihn auch zum Salatdressing hinzufügen und so Ihren gesunden Leckerbissen bereichern.

Füllung für Pfannkuchen oder Waffeln

Wer liebt Pfannkuchen und Waffeln nicht? Wenn Sie etwas Abwechslung brauchen und Ihren Geschmack gerne mit etwas anderem als Schokolade bereichern möchten, kann sich Manukahonig als gute Alternative erweisen, mit der Sie auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun.

Wie wählt man hochwertigen Manukahonig aus?

Wie wählen Sie Manukahonig aus, von dem Sie die größten Vorteile für Ihre Gesundheit erwarten können? Überprüfen Sie vor dem Kauf, ob es sich um ein Produkt aus Neuseeland handelt, dass es roh ist (es liegt in seiner natürlichen Form vor, sodass möglichst viele nützliche Substanzen erhalten bleiben), dass es frei von GVO, Glyphosat, Pestiziden, Antibiotika und künstlichen Inhaltsstoffen ist (das möchten Sie wahrscheinlich wirklich nicht in Ihrem Essen haben) und für manche ist es auch wichtig, dass es aus biologischem Anbau stammt.

Die gute Nachricht ist, dass Sie all dies und noch mehr bei Wedderspoon bekommen können. Wedderspoon-Manukahonig ist zertifiziert gentechnikfrei. Im Vergleich zur Konkurrenz ist es roh und der Methylglyoxal-Gehalt liegt mindestens 400+, also ein wirklich hochwertiges Produkt. Es ist echt, nicht pasteurisiert und von Natur aus glutenfrei. Enthält natürlich vorkommenden Bienenpollen und Propolis.

Wedderspoon ist die beliebteste Marke für Manukahonig in Kanada und den USA. Es ist Honig, der die gleiche Farbe und Konsistenz wie im Bienenstock hat. Es zeichnet sich durch ein höchstes Maß an Sauberkeit, Sicherheit und Qualität aus. Es wird in unberührten Gebieten Neuseelands auf eine Weise angebaut, die Bienen, Menschen und Natur zugute kommt. Er wurde ausschließlich durch ein schonendes Rohmischungsverfahren in Neuseelands neuester Manukahonig-Verarbeitungsanlage verarbeitet.

Die Spezialität von Wedderspoon ist Bio-Manukahonig. Es handelt sich um einen einzigartigen Manukahonig auf unserem Markt, da er roh und biologisch ist und über 400 MGO enthält.

Wedderspoon – entspricht den strengen Manuka-Honig-Vorschriften

Es handelt sich um eine Honigmarke, die alle geltenden Vorschriften in diesem Bereich vollständig erfüllt. Es hat alle Tests des neuseeländischen Ministeriums für Primärindustrie erfolgreich bestanden und erfüllt die Anforderungen des SQF-Zertifikats für sichere und hochwertige Lebensmittel. Es entspricht dem KFactor-Bewertungssystem oder MGO.

Auf jeden Fall ist Wedderspoon-Manuka-Honig das richtige Lebensmittel für Sie, wenn Sie für die allgemeine gute Funktion des Immunsystems sorgen wollen, wenn Sie eine bakterielle oder virale Infektion beseitigen möchten, insbesondere wenn diese mit Husten und Halsschmerzen einhergeht. Darüber hinaus sorgt die Anwendung von Manuka-Honig für eine schnellere Wundheilung, außerdem besitzt er entzündungshemmende Eigenschaften.

Entnommen aus: Wie man Manuka-Honig verwendet: 14 Möglichkeiten

Der Artikel ist informativ und nicht für die Diagnose oder Behandlung gedacht.

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