Manuka-Honig: ein außergewöhnliches Superfood und natürliches Antibiotikum

Manuka-Honig ist eine ganz besondere Honigsorte, die viermal mehr Nährstoffe enthält als klassischer Blütenhonig. Er verfügt über eine starke antimikrobielle Aktivität und Experten bestätigen, dass es sich um eine der heilsamsten Honigformen der Welt handelt.

Sie soll erstmals in den 1830er Jahren kultiviert worden sein, als Bienen aus England nach Neuseeland gebracht wurden, und etwa 50 Jahre später wurde sie bei den Menschen beliebt. In den 1980er Jahren fanden neuseeländische Forscher heraus, dass Manukahonig deutlich mehr nützliche Verbindungen und Enzyme enthält als normaler Honig.

Manukahonig ist von Natur aus süß und hat einen reichen, erdigen Geschmack. Es ist sowohl in reiner Form als auch als Zusatz zu Kräutercremes erhältlich. Aufgrund seiner wohltuenden Wirkung auf die Haut wird es bei der Herstellung von Gesichtsmasken und anderen Hautpflegeprodukten verwendet. Es wird auch in der Medizin eingesetzt und ist in Kombination mit bestimmten Kräutern und Gewürzen eine sinnvolle Unterstützung bei der Stärkung des Immunsystems.

Lindert und beseitigt Verdauungsprobleme

Der wichtigste Inhaltsstoff, der seine starke antibakterielle Aktivität stolz macht, ist Methylglyoxal (MGO)¹. Es handelt sich also um eine Honigsorte, die uns im Kampf gegen Bakterien eine große Hilfe sein kann; sogar gegen diejenigen, die Resistenzen gegen Antibiotika entwickelt haben, was heutzutage auf globaler Ebene ein immer dringlicheres Problem darstellt.

Manukahonig ist eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien. Es enthält Enzyme (Diastase, Invertase und Glucoseoxidase), einige B-Vitamine (Pyridoxin, Thiamin, Niacin, Riboflavin und Pantothensäure) und organische Säuren sowie einige Mineralstoffe (Kalzium, Zink, Kalium und Phosphor) in Spuren. Darüber hinaus enthält es Flavonoide, Polyphenole, Alkaloide und Glykoside.

Manukahonig ist eine unverzichtbare Unterstützung bei der Linderung verschiedener Gesundheitsprobleme. Lindert Verdauungsbeschwerden, die durch Bakterien verursacht werden. Die Art von Bakterien, die diese Probleme häufig verursacht, ist Clostridium difficile, und wir können sie mit dieser Art von Honig sehr erfolgreich bekämpfen². Auf diese Weise können wir auch SIBO (eine schwere Krankheit, die durch eine Vermehrung von Bakterien im Dünndarm gekennzeichnet ist) und Reflux lindern.

Für eine gesunde Haut, schnellere Wundheilung und gegen Karies

Mit Manukahonig können wir auch für schöne und gesunde Haut³ sorgen. Basierend auf einer Überprüfung von Studien in diesem Bereich wirkt diese Honigsorte gut bei der Linderung von Dermatitis⁴ und ist auch wirksam bei der Beseitigung von Milien. Dies sind kleine weiße Beulen auf der Haut, die normalerweise unter den Augen und um die Wangen herum auftreten. Bei Hautproblemen am besten mit Zimt vermischen, die Mischung dünn auf die betroffenen Stellen auftragen, 10-15 Minuten einwirken lassen und anschließend mit Wasser abwaschen.

Manuka-Honig kann auch bei der Pflege von Verbrennungen, Wunden und Geschwüren helfen. Es gibt sogar Bandagen, die es enthalten, um die Wundheilung zu beschleunigen. Wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge fördert diese Honigsorte die Geweberegeneration, erleichtert die Wundreinigung und verringert das Risiko von Entzündungen und Schwellungen. Das Auftragen von Honig auf die betroffenen Stellen kann die Heilung beschleunigen⁶ und Schmerzen bei leichten bis mittelschweren Verbrennungen und Wunden lindern.

Manuka-Honig kann sogar zu einer gesunden Mundhöhle beitragen, da er der Entstehung von Karies vorbeugt und Zahnfleischentzündungen lindert. Eine Schlüsselrolle spielen dabei Calcium, Zink und Phosphor, denn letztere tragen zur Gesundheit der Zähne bei. Forscher der School of Dentistry im neuseeländischen Otago haben bewiesen, dass Kauprodukte mit Manukahonig die Plaquebildung und Zahnfleischbluten um bis zu 35 Prozent reduzieren können.

Die Qualität von Manukahonig ist entscheidend

So können wir sehen, wie vielseitig Manuka-Honig ist und wie er zur Linderung vieler Krankheiten beitragen kann. Es ist zu beachten, dass nicht alle unter diesem Namen vermarkteten Produkte von hoher Qualität und Wirksamkeit sind. Es ist wichtig, eines zu wählen, das die meisten Nährstoffe enthält, das keine schädlichen Verunreinigungen enthält und das in möglichst makellosem Zustand ist.

Wedderspoon-Manukahonig ist so einzigartig, weil er voller lebender Enzyme und Antioxidantien ist. Es ist authentisch, roh, nicht pasteurisiert und von Natur aus glutenfrei. Darüber hinaus enthält es keine Antibiotika, Glyphosat, Pestizide, Konservierungsstoffe, künstliche Inhaltsstoffe, GVO und keinen zugesetzten Zucker. Es zeichnet sich durch ein Höchstmaß an Reinheit, Sicherheit und Qualität aus und gewährleistet daher eine optimale Heilwirkung.

Wedderspoon-Manukahonig stammt aus unberührten Gebieten Neuseelands und wird auf eine Weise hergestellt, die freundlich zu Bienen, Menschen und der Natur ist. In der neuesten Honigfabrik des Landes wird Manukahonig durch einen schonenden Rohmischungsprozess verarbeitet. Dadurch bleiben alle nützlichen Substanzen erhalten, die Mutter Natur uns zur Verfügung stellt.

Jedes Glas Wedderspoon-Honig wird in einem zertifizierten Labor getestet

Wedderspoon-Manukahonig hat alle Tests des neuseeländischen Ministeriums für Primärindustrie (MPI) erfolgreich bestanden und entspricht daher den strengen neuseeländischen Gesetzen in diesem Bereich. Im Jahr 2018 entwickelte MPI den ersten globalen Standard und die wissenschaftliche Definition dieses außergewöhnlichen Lebensmittels.

Jedes Glas Weederspoon Manuka-Honig wird unabhängig in einem zertifizierten Labor auf Pollen, lebende Enzyme, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe getestet, die strengen Industriestandards entsprechen müssen. Die Manuka-Honigpflanze Weederspoon ist die erste zertifizierte Lebensmittelqualität der Welt und erfüllt die strengen Anforderungen des SQF Safe Food Quality Certificate.

Unabhängig davon, ob Sie ihn zur Behandlung von Erkrankungen benötigen oder einfach nur seinen einzigartigen Geschmack genießen möchten, ist Weederspoon Manukahonig die richtige Wahl, wenn Sie nach einem Produkt suchen, das Ihren Qualitätsansprüchen voll und ganz entspricht.

 

Entnommen aus: 11 nachgewiesene Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten von Manuka-Honig

Der Artikel ist informativ und nicht für die Diagnose oder Behandlung gedacht.

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